Denne lette desserten med all sin enkelhet og kosthold er veldig velsmakende, øm og vakker!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 8 porsjoner:
- - Kesam med lite fett - 400 g;
- - Rømme 10-15% eller tykk yoghurt - 500 g;
- - Kakaopulver - 125 g;
- - Gelatin - 40 g;
- - Melk - 5 ss;
- - Nøtter - 100 g;
- - Sukker - 145 g.
Bruksanvisning
1
Bløtlegg gelatin i vann i henhold til instruksjonene. Tilsett deretter 5 ss til gelatin. melk og varm opp i en liten kjele på komfyren under omrøring til gelatinen er oppløst, men ikke i noen tilfelle koke.
2
Mal nøttene i en kaffekvern med en spiseskje sukker. Bland det resterende sukkeret i en blender med cottage cheese og rømme til den er jevn. Tilsett gelatin i ostemassen.
3
Del massen i 3 deler. Tilsett kakaopulver til den første, nøtter malt med sukker til den andre, la den tredje delen være uendret. Vi dekker skjemaet med klamfilm og begynner å spre 2 ss av hver blanding i det vekselvis. Vi setter i kjøleskapet til det stivner (det vil ta 6-8 timer). Bon appetitt!
Nyttige råd
Sukker kan erstattes med fruktose.