Kyllingen i butterdeig er veldig mør og saftig. Den kan serveres både varm og kald.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -Kjært bryst 300 gr;
- -Test puff 1 pakke;
- - Gulrøtter i gjennomsnitt 1 stk;
- - Løk liten 1 stk;
- - Eple cider eddik 1 ts;
- -Salt, pepper etter smak;
- Kylling krydder (valgfritt).
Bruksanvisning
1
Skjær kyllingbrystet i små biter. Finhakk løken, rasp gulrøttene.
2
Kombiner alle ingrediensene i en bolle, salt, pepper og tilsett 1 ts eple cider eddik. Kylling krydder kan tilsettes etter smak.
3
Vi kjevler ut deigen, 1-1, 5 cm tykk. Fra ett lag bør man få 6-8 rektangler.
4
Vi sprer fyllet. Vi klyper kantene.
5
Forvarm ovnen til 200 gr. Smør en stekeplate med smør (kan være vegetabilsk) olje. Stekes i 25-30 minutter.
Nyttige råd
Når konvoluttene er klare, anbefales det å legge dem på et papirhåndkle eller servietter, dette vil bidra til å fjerne overflødig fett.