Stekt kylling med kokt bokhvete - en tallerken som kan tilberedes til enhver familiemiddag. Den tilberedes raskt i en langsom komfyr og krever ikke spesielle materialkostnader. Hvis det ikke er en multikoker, kan du koke alle ingrediensene på komfyren.
Velg oppskriften din
ingredienser:
- 2 kyllingbryst;
- 10 kirsebærtomater;
- 1 ts chilisaus;
- 2 ts soyasaus;
- 2 klyper cayennepepper;
- 3 klyper karri;
- ½ løk;
- olivenolje.
Pynt ingredienser (basert på 2 porsjoner):
- 140 g bokhvete flak;
- 2 klyper salt;
- 400 ml vann.
Ytterligere ingredienser (basert på 2 porsjoner):
- 2 gulrøtter;
- 2 ts majones;
- 2 modne tomater;
- salt og svart pepper.
forberedelse:
- Skrell løken og skjær den i en liten terning.
- Skyll brystene under vann, fjern huden, kutt i middels terninger og ha i en hvilken som helst bolle. Hell deretter med soyasaus og chilisaus, smak til med karri, tilsett løkterninger. Bland hendene til produktet er jevnt fordelt.
- Tilsett olivenolje etter multikokerens kapasitet, og ha kubene av kyllingen i oljen. Dekk til innholdet i multikokeren og still stekemodus i 5 minutter, åpne lokket og stek i samme modus i ytterligere 5 minutter.
- Etter denne tiden, kutt cherrytomatene i to og tilsett i sakte komfyr til kyllingen. Bland alt, dekk til og la koke i 25 minutter, slå på "slukke" -modus.
- Hell bokhvete flak i en kjele, tilsett vann, smak til med salt og la det småkoke til det er kokt.
- Slå av den ferdige bokhveten, hold den i 5-10 minutter under lokket og ordn deretter på tallerkener.
- Vask tomatene grundig, hakk dem i skiver og ha på kokt bokhvete.
- Skrell, vask, slip begge gulrøttene med en stor celle og ha i en salatbolle. Tilsett salt, pepper og majones i dem, bland alt grundig, del i to deler og ha i bokhvete tallerkener.
- Tilsett deretter stuene og hell bokhvetten med saftig og mør saus under kjøttet.
- Klar kylling med bokhvete grøt og grønnsaker server umiddelbart med favorittbrødet ditt!