En slik deilig skjønnhet vil dekorere ditt feriebord. En kurv med ost med soppfylling er veldig enkel å tilberede. Dette er en god idé med en kurv - du kan fylle den med hvilken som helst fyll du ønsker, til og med din favorittsalat.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g røkt kyllingbryst, hard ost, majones, sopp;
- - 50 g ris;
- - 4 egg;
- - ost suluguni pigtail;
- - malt svart pepper, salt.
Bruksanvisning
1
Kok først risen i saltvann til den er myk, skyll, avkjøl. Bedre å ta langkornet ris. Kok egg for hardkokt på forhånd, avkjøl, skrell, kuttet i terninger. Røkt bryst og ost kuttet i jevn terninger.
2
Ta ferske champignoner, skrell dem, stek sammen med hakkede løk til de er myke, avkjølte. La litt sopp ligge til pynt, og send resten til egg, kylling og hard ost. Del pigtailen i tynne strimler - vi samler kurven fra dem.
3
Krydre kylling- og soppfyllet med majones, salt og pepper etter din smak. Fyllingen er klar, det gjenstår å samle kurven.
4
Lag en kurv av suluguni - fra tynne strimler lager du først en sirkel med en tynn bunn. Vev deretter en tynn pigtail - det vil være et håndtak for kurven.
5
Legg fyllet i kurven, sett inn hele soppen på toppen, dryss over hakket grønn løk. Sett inn ostehåndtaket forsiktig for ikke å skade selve kurven. En kurv med ost med soppfylling er klar.