Perfekte deilige potetmos er veldig enkle å lage. Det er ikke nødvendig å gå til en kafé eller restaurant for å nyte dette lette måltidet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -200 gram skrellede og skiver poteter
- -1 ts salt
- -1 laurbærblad
- -1 / 3-1 / 2 kopper melk eller fløte
- -2 ss smør
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
1
Legg potetene i en panne, fyll med kaldt vann til potetene er helt dekket. Tilsett 1 ts salt og legg et laurbærblad. Kok opp. Kok til potetene er møre.
2
Varm opp melken (fløten) og smøret i en liten kjele. Ikke kok opp, men litt varm.
3
Når potetene har kokt, fjern laurbærbladet og husk. Legg potetmos tilbake i pannen og legg dem tilbake på komfyren. Sil til overflødig vann fordamper. Tilsett varm melk og smør. Bland godt. Smak til med salt og pepper etter smak.