En gryterett med poteter, kylling og ost tilberedes veldig raskt og enkelt. Hvis du vil lage noe deilig til lunsj, koker du denne retten: den viser seg alltid å være delikat og aromatisk, og smaken etterlater ingen likegyldige.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300-400 gram kylling;
- - fem til syv stykker poteter;
- - to løk;
- - en haug med grønne løk;
- - fem fedd hvitløk;
- - 200 ml rømme (noe fettinnhold);
- - 300 gram ost;
- - greener;
- - vegetabilsk olje;
- - salt, pepper (etter smak).
Bruksanvisning
1
Tine kyllingfileten, skyll den og skjær den i tynne skiver. Skrell poteter og løk, skyll. Skjær løkringene, potetene med platene, og bløt så potetene i vann (dette er nødvendig for at ikke potetene skal mørkne).
2
Skrell hvitløken, før den gjennom hvitløkspressen, gni deretter kyllingfileten med den, salt og pepper kjøttet.
3
Smør stekeplaten med vegetabilsk olje, legg løken jevnt hakket på den, løk - poteter i ett lag, salt.
4
Skyll grundig greener (dill, persille og spinat), hakk den (du kan bruke for eksempel en blender), bland deretter greenene med rømme, salt og slå grundig.
Hell potetene over den kokte sausen.
5
Legg den kuttede fileten på poteten (du må legge den så tett som mulig til hverandre), dryss kjøttet på toppen med revet ost. Forvarm ovnen til en temperatur på 180-190 grader og legg en stekeplate i den i 50 minutter (for å sjekke at gryta er klar, bare stikk potetene med en tannpirker flere steder, hvis den er myk, er retten klar).
6
Skyll grønne løk, hakk. Skjær gryteretten i porsjoner og sett på tallerkener, dryss løken oppå. Retten er klar, den kan serveres til bordet.
Nyttige råd
Rømme kan erstattes med yoghurt, parabolen i dette tilfellet vil vise seg å være mindre kalori.