Bakte epler i ovnen er veldig velsmakende og sunne. Fylt med forskjellige ingredienser (cottage cheese, nøtter, ris, honning, kjøtt eller ost), er de en utmerket godbit for et festlig og hverdagslig bord.
Velg oppskriften din
Eple desserter
For å lage en eple dessert "Honey" trenger du:
- 6 store epler;
- 250 g cottage cheese;
- 3 ss. l. flytende honning;
- 1 ss. l. sukker;
- 6 halvdeler valnøttkjerner.
Vask eplene grundig, tørk og kjern med massen. Dryss deretter de resulterende eplekurvene med kornet sukker. Bland cottage cheese med honning og stapp epler med denne blandingen, legg halvparten av valnøttkjerner på toppen. Hell hvert eple på toppen med 1 ts honning, overfør til en varmebestandig form, oljet og sett i en ovn som er oppvarmet til 200 ° C i 20 minutter, stek til den er kokt.
For å bake epler med ris, må du ta følgende ingredienser:
- 8 epler av middels størrelse;
- 140 g valnøtter;
- 5 ss. l. kornet sukker;
- 100 g ris;
- 2, 5 kopper melk;
- 2 egg;
- 3 g vanillin;
- 1, 5 g kanel.
Vask eplene, tørk med et papirhåndkle og skjær kjernen med litt masse. Punch valnøttkjerne i en morter eller hakk i en blender og bland med kanel og 2 ss granulert sukker. Fyll de tilberedte eplene med en nøttemasse og legg i en smurt flat ildfast bolle.
Sorter risen, fyll med melk, tilsett de resterende 3 ss sukker og kok opp til den er kokt. Avkjøl deretter, smak til med vanilje, og rør kontinuerlig en eggeplomme om gangen. Pisk eggehviter hver for seg i et tykt skum, og bland deretter inn rismassen. Ha kokt ris på epler og stek i ovnen i 25-30 minutter over middels varme.