En måte å tilberede svinekjøtt deilig på er å bake det i ovnen med tørket frukt. Takket være dette vil det ikke bare være saftig, men også få en original søtlig smak. I tillegg krever en slik rett ikke en side rett, så den vil ikke skade figuren din.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g svinemasse;
- - paprika;
- - purre;
- - 200 g tørkede aprikoser og svisker;
- - vegetabilsk olje til steking;
- - salt og svart pepper etter smak;
- - 500 ml vann.
Bruksanvisning
1
Hakk purre i store strimler, og skrell paprika fra frøene og skjær dem i små terninger. Stek dem lett i vegetabilsk olje.
2
Skjær svinekjøttet i små terninger, salt og pepper etter smak. Ha i en ildfast form, legg de stekte grønnsakene på toppen og fyll alt med vann. Sett i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i en halv time.
3
I mellomtiden koker du tørkede aprikoser og svisker med kokende vann. Etter 20 minutter, tøm vannet og legg den tørkede frukten på det nesten ferdige kjøttet. Tilsett litt vann og la koke i ytterligere 15 minutter.