Leverkake er en deilig delikatesse som husmødre elsker å lage mat til en koselig familiemiddag, så vel som for gjester som absolutt trenger å bli overrasket med sine egne kulinariske herligheter. Men gourmeter setter ikke bare pris på smak, men også attraktiviteten til utseendet deres - jeg vil virkelig at parabolen skal "spørre seg selv" på tallerkenen! For å gjøre dette er det forskjellige metoder som dramatisk kan endre utseendet til en ferdig rett. Hvordan kan vi effektivt dekorere leverkaken vår?
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - greener;
- - agurker;
- - tomater;
- - reddik;
- - maoynes.
Bruksanvisning
1
Leverkake er henholdsvis en forrett, og du må dekorere den med salte ingredienser. Den første måten å dekorere på er ved hjelp av blandede grønnsaker og greener. Ta for deg et par agurker og tomater, en reddik, grønn persille og dill. Vær oppmerksom på at alle grønnsaker skal være små for å skape en skikkelig fin dekorasjon.
2
Først må du vaske grønnsakene og urtene. Neste finhakk greenene, og skjær alle grønnsakene i ringer. Begynn nå å legge grønnsakene på leverkaken i følgende rekkefølge: legg ringer med agurker og tomater på midten av kaken, og nøyaktig reddikringer på kantene. Dryss greener rikelig på toppen, så kan du også pynte kaken med greener på sidene. Før du pynter kaken på sidene, må du imidlertid ikke glemme å bruke en kniv for å justere kantene og smøre kaken med majones. Etter dekorasjonsprosessen skal kaken din stå i flere minutter.
3
Dette er selvfølgelig ikke den eneste måten å dekorere leverkaken på. Dette kan gjøres ved hjelp av mer komplekse elementer. For eksempel kan en kake forhåndssprinklet med urter pyntes med roser laget av de samme agurkringene. Slike "blomster" kan alterneres med blomster kuttet av eggehvite.
4
Leverkake kan også bli stripete. Smør den med majones og dryss over hard ost og eggeplomme chips, og lag langsgående striper. Ved å bruke lignende produkter kan du "tegne" andre former, for eksempel sirkler.
5
Når det gjelder kulinarisk dekorasjon, kan fantasi hjelpe deg mest. Så for å motta gjester kan en kake fra leveren se ut som en kjegle. Du trenger bare å bake leverpannekaker med forskjellige diametre og brette dem i form av en kjegle, som da også må strøs med urter. Og hvis du vet hvordan du skal bruke en bakelsprøyte, så er det lettere å tegne noe på leverkaken med majones.
Relatert artikkel
En deilig leverkakeoppskrift