Stekt brød av potetmel er et flott tilskudd til ethvert bord. Stor smak og enkel tilberedning er hovedfordelene med denne retten, som du kan overraske familie og venner.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Potet - 1 kilo;
- sint løk eller hvitløk - 25 gram;
- vegetabilsk olje - 50 gram;
- salt
- eddik
- soyasaus etter smak.
Bruksanvisning
1
Vask potetene grundig, skrell og riv.
2
Finhakk grønn løk eller hvitløk.
3
Sil den potete potetmassen fra det faste røde vannet og bland med hakket løk eller hvitløk.
4
Forvarm pannen, forsmurt med vegetabilsk olje.
5
Ha kotelettene laget av den resulterende massen i en varm panne og stek til de er kokte under lokket.
6
Hell brødene med soyasaus eller eddik før servering.
Vær oppmerksom
For at stivelsen i potetmassen skal fordeles jevnt før du steker brødet, må den blandes grundig.
Nyttige råd
Smaken på parabolen forsvinner når den avkjøles, derfor må brødet varmes opp før det spises.