Lyse "sopp" av tomater og egg vil dekorere enhver ferie eller barnebord. Det tar i gjennomsnitt 5-10 minutter å tilberede denne retten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - vaktelegg - 10 stk.;
- - kirsebærtomater - 5 stk.;
- - majones - 2 ss. skjeer;
- - sennep - 1 ts;
- - grønn løk, greener;
- - salt, pepper - etter smak.
Bruksanvisning
1
Tilbered eggene. Kok hardkokte vaktelegg i fem minutter. Så overfører vi dem til kaldt vann og avkjøl. Dette gjøres slik at eggene blir lettere å rengjøre.
Deretter skal du skrelle eggeskallene og skjære toppen av dem. Ta ut eggeplommene forsiktig.
2
Kok fyllet.
Finhakk eggeplommene og bland dem til en jevn konsistens med majones, sennep, salt og pepper.
Vi fyller vakteleggene med denne sammensetningen.
3
Vi tilbereder tomatene. Vi skjærer hver cherrytomat i to og forsiktig, ved å bruke en teskje, får vi kjøttet ut av dem.
4
Vi lager sopp selv.
Vi la en tomathatt på ekornet fylt på forhånd. Dermed oppnås små "sopp".
Så tar vi trekspyd og streng på hver to "sopp".
5
Ved hjelp av en tannpirker lager vi majonesprikker på tomathatter. Dryss basen av soppen med urter eller hakket grønn løk.