Til frokost er det beste produktet egg, dessuten i noen form. Oftest er det eggerøre. Denne retten er kanskje ikke så vanlig som vi pleide å se den. Bare en liten kreativ tilnærming er nok til å overraske sjelevennen din med noe nytt. Stekte egg i form av et hjerte. Veldig romantisk frokost 14. februar og ikke bare.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - egg
- - pølser
- - salt og pepper etter smak
- - tannpirkere
Bruksanvisning
1
Det vanskeligste er å lage en hjerteform av pølser. Vi skjærer pølsen med (vi lar den ene enden ikke kuttes med ca 1, 5-2 centimeter - dette vil avhenge av lengden på pølsen).
2
Vi bøyer de kuttede endene av pølsen i motsatt retning og kobler dem sammen, noe som resulterer i en hjerteform. For å feste pølsa, bruk vanlige tannpirkere.
3
Stek det resulterende hjertet i vegetabilsk olje på den ene siden, og vend det deretter. Inni hjertet knekker vi ett egg. Dryss litt salt og pepper på toppen.
4
Vi dekker kjelen med et lokk og steker en uvanlig eggerøre over svak varme. Slå deretter av bensinen og la eggerøreene brygge litt mer.
5
Egget vil sikkert renne ut av formen, men det er ikke skummelt. Etter at eggerøre er klare, skjær du overflødig egg forsiktig av med en kniv. Vi fjerner tannpirkene, legger de innhentede hjerter på en tallerken og serverer sjelevennen din til frokost. Bon appetitt!
Vær oppmerksom
Pølsa skal ikke være kort, ellers vil det ikke være mulig å danne et hjerte ut av den. Jo lenger pølsa er, jo bedre.
Nyttige råd
For å gjøre frokosten mer tilfredsstillende kan du steke toasten med stekte egg og lage en lett grønnsakssalat.