Laksestek er antagelig den deiligste fiskedisken. Når matlaging ikke krever spesielle ingredienser. Retten kan serveres som en lett og velsmakende middag.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 2 laksesteker
- 0, 5 sitroner
- salt
- malt svart pepper
- 20 gr. smør
- matolje
Bruksanvisning
1
Biter av biff på begge sider dryss over sitron, salt og pepper.
2
Sett i kjøleskapet for å marinere i 20-30 minutter.
3
Stek deretter fisken over høy varme fra to sider i 1-2 minutter.
4
Etter at vi har redusert varmen til et minimum, lukker du lokket og tar fatet i beredskap i 15-20 minutter. Før du serverer, legg et stykke smør på den lagt biffen.
5
Server med grønnsaker og vin.