Alle har lenge visst at hagtornbær har en gunstig effekt ikke bare på hjerte- og karsystemet, men også på mage-tarmkanalen. I tillegg reduserer fruktene av denne fantastiske planten trykket. Jeg foreslår at du forbereder dem til vinteren for fremtiden - lag syltetøy fra hagtorn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hagtornbær - 2 kg;
- - sukker - 1, 5 kg;
- - vann - 1 kopp.
Bruksanvisning
1
Først av alt, sorter bær av hagtorn. Skyll dem deretter grundig under rennende vann og tørk dem ved å spre dem på en ren, tørr klut.
2
Syltetøy fra disse bærene vil ikke bli stekt på komfyren, men i ovnen, så hell den tørkede hagtorn forsiktig i et stekebrett med høye sider. Tilsett deretter følgende ingredienser til det: vann og kornet sukker. Bland alt ordentlig. Etter å ha varmet ovnen til en temperatur på 180 grader, send blandingen til den.
3
Følg nøye med når syltetøyet begynner å koke, - det begynner å dannes skum på massen av hagtornbær. Fjern fra tid til annen og bland forsiktig med en tresleiv. Etter at skummet har passert, vil bærene bli transparente.
4
Etter koking, tilbered hagtornsyltetøy i ovnen i en halv times tid. Etter tid, sjekk tilgjengeligheten. Hvis dråpen ikke sprer seg på en tallerken, betyr det at den har kokt og må fjernes fra ovnen.
5
Etter å ha avkjølt den søte bærmassen, overfør den til de tilberedte rettene. Hawthorn jam er klar! Den vil stå i romtemperatur i ett år.