Det er generelt akseptert at tørket brød er mye sunnere enn ferskt, lett å fordøye og til og med smaker bedre enn det. Crackers er ikke i stand til å tørke med mindre veldig lat. Tross alt, gjør det raskt og enkelt. Du kan tørke kjeks på forskjellige måter: i solen, i ovnen eller til og med i mikrobølgeovnen. Så oppskriften på kjeks i mikrobølgeovnen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- svart eller hvitt brød;
- solsikkeolje - 2 ss;
- salt etter smak
- krydder.
Bruksanvisning
1
Skjær brød i terninger eller skiver. Grovt brød brukes vanligvis til brødsmuler, men vær forsiktig så det ikke er muggent eller ikke har harsk lukt fra å oppbevares i en pose. Rusk kan også tørkes med ferskt brød. Finkutt brød til salater, store - til supper.
2
Legg skivet brød på en flat mikrobølgeovn. Dryss over vegetabilsk olje, dryss med din favoritt krydder og sjenerøst salt. Du kan tilsette tørr eller fersk knust hvitløk og geitost. Vel kjeks fås med paprika, med varm rød pepper, kjeks til salater kan drysses med krydder for grillet kylling.
3
Det anbefales å dekke platen med et spesielt deksel for mikrobølgeovner eller et enkelt papirhåndkle. Plasser en brødplate i mikrobølgeovnen og slå den på med maksimal effekt i kokemodus (900 W). Etter 2 minutter, snu kjeksene og slå på i ytterligere 2 minutter.
4
Ta ut av mikrobølgeovnen og la brødsmulene avkjøle. En rask matbit er klar.
5
Rusker skal ikke oppbevares i en pose. Hvis du har laget veldig fete kjeks, hell dem i en glasskrukke, lukk lokket tett og kjøl. Tørkede kjeks (praktisk talt uten olje) kan oppbevares i en trekopp med tre lokk. Ikke oppbevar kjeks lenger enn 1 måned. Som brød kan de være harsk eller fuktig.
6
Rusk anbefales å servere i stedet for brød til supper og sauser. Denne snacks er ypperlig til te i stedet for kaker. Det er ganske praktisk å ta rus på en tur, ekspedisjon, flytur eller en lang reise. Og også tørket brød er uunnværlig for terapeutiske formål, for eksempel med fordøyelsesbesvær. Sprø kjeks hjelper en svekket mage til å fungere igjen i forrige modus og komme seg etter forgiftningen.
Vær oppmerksom
Husk rusks er rå mat som ikke anbefales å bruke på tom mage. Dessuten er kjeks brødprodukter, og kaloriinnholdet deres er ikke lavere enn vanlig brød.
Relatert artikkel
Hvordan lage reker og ananas toasts