En uvanlig salat der en av ingrediensene er en omelett. Dette er en solid og velsmakende, og også veldig lett å tilberede rett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 boks hermetiske grønne bønner (220 g)
- - 150 g hard ost
- - 3 egg
- - noen få fjær med grønn løk
- - 1 ss. skje (med et lysbilde) av hvite sesamfrø
- - litt melk
- - majones
- - salt
Bruksanvisning
1
Åpne en boks hermetiske bønner, tøm væsken. Skjær bønnestativene i to deler for å lage skiver som er omtrent et par centimeter lange. Ha i en salatbolle.
2
Hard ost (for eksempel nederlandsk, russisk eller Kostroma), riv på et grovt rivjern, tilsett i salatskålen til grønne bønner.
3
Knekk kyllingegg i en bolle, tilsett litt melk (2-3 ss), salt, rist. Vask løkfjærene og hakk fint. Tilsett i egg, bland. Kok omeletten i en panne smurt med vegetabilsk olje. Avkjøl litt og skjær i tynne strimler (stykker 2-3 cm i størrelse). Legg omeletten i salatskålen.
4
Brun sesamfrøene i en tørr panne, tilsett i salatskålen. Tilsett deretter majones.
5
Bland produktene med majones, prøv saltet - mest sannsynlig er det ikke nødvendig med ekstra salt. Anrett salaten i tallerkener og server.
