Hvis du planlegger noen form for feiring, eller bare ønsker å glede familien din med en utsøkt rett, så er oppskriften på mør salat akkurat den rette for deg. Hovedfunksjonen er at den ikke krever dyre produkter, og tilberedes ganske enkelt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- poteter 2-3 stk;
- løk - 1 stk;
- krabbepinner - 200g;
- eple (surt) - 1 stk;
- egg - 3-4 stk;
- majones.
- for marinade:
- eddik 9% - 2 ts;
- vann - 50-70 ml;
- malt svart pepper.
Bruksanvisning
1
Tilbered rå mat, nemlig koke poteter og koke egg. Poteter kan stekes ved varmebehandling både i uniformene og uten. Egg må åpnes for en bratt tilstand, og at de ikke ville sprekke og rengjort bedre - du kan legge til noen teskjeer vanlig salt i vannet.
2
Mens eggene og potetene blir kokt, kan du skrelle eplet og lage marinaden. For å lage den, bland eddik med vanlig vann og tilsett svart malt pepper. Hvis du liker skarpere, må du ha mer pepper.
3
I den ferdige marinaden, hakk og legg løken, mens du vil takle resten av ingrediensene, vil han få tid til å skaffe seg smak og aroma. Knekk deretter krabbepinnene med en pause.
4
Etter at eggene og potetene er kveilet, rasper du dem på et grovt rivjern, men du må skille eggeplommene fra proteinene i eggene. Hvis du gjør dette på et fint rivjern, vil kanskje ikke smaken på visse matvarer kjennes. Skrell deretter eplet og hakk det også. Alle komponenter må legges i forskjellige retter.
5
Nå kan du begynne å legge salaten selv, siden den er flersjiktet, må du ta en flat rett med små sider. Det første laget er lagt ut fra poteter, det andre er løk, det tredje er et eple. Smør dette og alle påfølgende lag med majones. Neste kommer krabbepinner, ekorn og eggeplommer.
6
Klar salat kan settes til å avkjøles og bløtlegges i flere timer i kjøleskapet. Og før servering, pynter du den med flere grener av grønnsaker eller dryss den på toppen.