De fleste menn elsker kjøtt i alle dens former, derfor vil salaten "Men's Dreams" appellere til enhver representant for det sterkere kjønn. Til tross for enkel forberedelse, viser denne salaten seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Oksekjøtt eller kylling - 0, 5 kilo;
- kyllingegg - 6 stykker;
- løk - 2 stykker;
- hard ost - 300 gram;
- majones - etter smak;
- adjika (tørr) - etter smak;
- eddik - etter smak;
- malt svart pepper
- salt etter smak.
Bruksanvisning
1
Skyll storfekjøtt eller kylling grundig med rennende kaldt vann.
2
Legg kjøttet i en kasserolle, fyll med vann, sett på sakte bål og la det koke til det er kokt.
3
Kok kyllingegg hver for seg.
4
Mens du tilbereder kjøttet, marinerer du løken, som er den viktigste komponenten i salaten. For å gjøre dette, skrell løk, vask, finhakk, ha i en krukke, dryss med pepper, hell litt eddik, bland og lukk lokket. La det marinere i omtrent 1-1, 5 timer.
5
Når kjøttet er ferdig stekt, ta det ut av pannen og la det avkjøle. Hakk nå storfekjøttet i små tallerkener eller bare hakk det i små fibre. Fjern salatskålen og legg det hakkede kjøttet i et jevnt lag på bunnen
6
På toppen av et lag kokt kjøtt legger du et lag med syltet løk og pensler med litt majones. Pepper og salt litt.
7
Deretter legger du et lag med finhakket egg. Hvis du skjærer oksekjøttet med tallerkener, er det bedre å skjære eggene i små halvringer, hvis du har plukket, så bare hakk det fint med en kniv.
8
På toppen av eggene legger du et nytt lag med syltet løk og smør igjen med majones.
9
Og det siste laget av salat er en revet ost. Smør med majones på toppen og pynt med tørr adjika, strø på toppen av salaten. Avhengig av smakspreferanser, kan denne salaten pyntes med oliven og friske urter.
10
Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 2-3 timer. Server etter bordet.
Nyttige råd
Som ekstra lag kan du legge til kokte og skiver poteter, hakkede valnøtter og terninger, grønne epler til salaten "Men's Dreams". Ved å bruke disse ingrediensene vil salaten vise seg å være mer saftig og rik. I tillegg vil en mer pikant salat vise seg hvis det kokte storfekjøttet erstattes med skinke eller kokt svinekjøtt.