I påvente av strandsesongen er det mange som ønsker å gå ned i vekt over vinteren. Men dessverre er det veldig vanskelig for brødelskere og andre bakverk. En utrolig enkel og rask oppskrift på å lage informasjonskapsler fra kli kan hjelpe i dette tilfellet.
Velg oppskriften din
Til og med en uerfaren husmor vil kunne lage små kalorikaker fra kli med egne hender - oppskriften er så enkel.
Vi trenger:
- 100 g ekstrudert kli (av noe slag, hvete tatt til oppskriften);
- 3 eggehviter (vi legger ikke eggeplommene på grunn av en reduksjon i kaloriinnholdet i informasjonskapsler, men hvis du legger dem til, vil det vise seg at det ikke er mindre velsmakende, bare rundt to hundre ekstra kalorier vil bli lagt til oppskriften);
- 1 ss olivenolje (kan erstattes med vegetabilsk);
- 1/3 ts salt;
- sukker etter smak (det må huskes at hver teskje sukker tilfører ekstra 30 kalorier i oppskriften).
Mal kli i en kaffekvern eller blender til melet.
Pisk de hvite til det dannes et tykt skum.
Tilsett olivenolje, salt og sukker.
Tilsett kli mel.
La den resulterende deigen stå i en halv time for å svelle.
Form deretter informasjonskapsler av hvilken som helst form som passer deg (i oppskriften er det praktisk å bake småkaker i form av pølser).
Stekes i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter til de er møre.
Resultatet er en deilig lavkalorisk kli-kake uten kjemi og palmeolje.
I vår oppskrift uten sukker (og selvfølgelig eggeplommer) for alle informasjonskapsler, oppnås ca 560 kalorier, og hvor mange deler av informasjonskapsler du vil forme av denne mengden deig avhenger av fantasien din. Uansett er produksjonen et kalorifattig produkt som bare inneholder sunne vitaminer og elementer.