Det er lite sannsynlig at noe kan sammenligne i smak og aroma med hjemmelagde kaker. Delikate muffins er enkle å tilberede, alle kan takle denne oppgaven. Å bruke tilgjengelige ingredienser gjør denne oppskriften ikke bare enkel, men også billig. På nettet kan du finne mange forskjellige oppskrifter på cupcakes og muffins. Alle av dem er ganske enkle, inkludert muffins med kanel og tørkede aprikoser - air cupcakes med en liten aroma av kanel.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - epler 4 stk.
- - sukker 150 gr.
- - mel 250 gr.
- - bakepulver til deig
- - vegetabilsk olje 5 ss. l.
- - tørkede aprikoser 1 ss.
- - kanel 1 ts
- - melis
Bruksanvisning
1
Vi bestemmer oss for å koke eller bake epler i 30-40 minutter. Avkjøl deretter eplene og mos dem med en blender. Tilsett sukker, vegetabilsk olje og 1 ss. bakepulver til deig i eplesaus, bland.
2
Tilsett melet porsjonsvis og bland deigen godt, så klumpene forsvinner. Vi legger den ferdige deigen på et varmt sted i 1 time.
3
Bløt tørkede aprikoser i 20 minutter. Mal deretter tørkede aprikoser i en blender i små biter og tilsett sammen med 1 ts. kanel i deigen.
4
Hell deigen 2/3 i spesielle silikonformer for steking og sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
5
Etter at muffinsene er klare, fjern dem forsiktig fra formene og dryss med melis.