De menneskene som følger sin figur og helse, det er ganske problematisk å se etter nyttige produkter i butikkene. Det er best å lage alt selv. Jeg foreslår at du damper en deilig diett kyllingkyllingboller med et eple. En slik rett vil sikkert bli verdsatt selv av barn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingfilet - 300 g;
- - eggehvite - 1 stk.;
- - surt eple - 1/4 stk.;
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
1
Først av alt, vask kyllingfileten, som den skal, under rennende vann. Slip den deretter til en masse med jevn konsistens, det vil si til en hakket tilstand. Dette kan gjøres med en kjøttkvern eller i en blender.
2
Skjær så en fjerdedel av frukten og hakk den med det minste rivjernet. Forresten, et eple er ikke nødvendig å bruke surt, du kan ta søtt og surt. Med andre ord, ikke vær redd for å eksperimentere.
3
Bland hakket frukt med hakket kylling. Bland alt ordentlig, og krydre den resulterende blandingen med salt og pepper. Om ønskelig kan du også tilsette andre krydder. Bland igjen.
4
Ha det rå eggehvite i en egen kopp og slå det til det blir til en masse med et stabilt lett skum. Før den deretter forsiktig inn i resten av blandingen. Alt blandes.
5
Fra den dannede massen, form små koteletter med sfærisk form. Plasser dem på et trådstativ og stek i 25 minutter.
6
Etter at tiden er gått, fjern retten fra dobbeltkjelen. Kyllingkoteletter med eple er klare! De kan serveres med absolutt hvilken som helst siderett, gjerne med tomat- eller melkesaus.