Fra kyllingkjøtt og poteter kan du koke en elegant rett som kan serveres på festbordet. Enkle ingredienser og enkelhet med oppskriften er akkurat det du trenger ikke bare for en festlig, men også til et hverdagsbord.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 g kylling
- - 300 g poteter,
- - 1 løk,
- - 2 tomater
- - 150 g hard ost,
- - 150 g krem
- - 50 g vann,
- - malt svart pepper etter smak,
- - salt etter smak,
- - 60 g smør,
- - 2 ss. ss mel.
Bruksanvisning
1
Skyll kyllingfileten (du kan ta hvilken som helst annen del av kyllingen), tørk, skjær den i små biter.
2
Smør en varmebestandig form med smør. Sett kyllingskivene i form.
3
Skjær den skrellede løken i halve ringer. Vask potetene, skrell, kuttet i sirkler.
4
Ha løk på kylling, løk - et lag med poteter.
5
Vask tomatene, kuttet i sirkler, ha på potetene.
6
Bland krem og krydder i en kopp. Den resulterende massen fyller innholdet på skjemaet. Krem skal dekke potetene helt.
7
Riv osten. Gni en skive smør i en kopp med en klype salt og to ss mel. Tilsett ost og bland. Dryss kyllingen under den resulterende massen under grønnsakene.
8
Forvarm ovnen til 180 grader. Dekk innholdet i formen med folie. Stek retten i 30 minutter. Etter en halv time, fjern folien og brun skorpen i ti minutter.
9
Ta den ferdige retten ut av ovnen, avkjøl litt, kutt i porsjoner og server på bordet med grønnsaksalat og friske urter.