Hvis du ikke vet hvilken ny tallerken du skal lage mat til husholdningen din, lager du potetkaker. Denne retten er i harmoni med kjøtt, ferske og saltede grønnsaker, forskjellige sauser. Å lage potetgryter tar ikke mye tid, og du trenger ikke ha noen spesielle ferdigheter for å lage en deilig rett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -4 mellomstore poteter;
- -50 g hard ost;
- -1 kyllingegg;
- -1 kopp bokhvete flak (du kan bruke vanlige brødsmuler);
- -1 hvitløksfedd;
- - et par dillgrener;
- - salt og krydder etter ønske.
Bruksanvisning
1
Vask og kok opp potetene uten å skrelle dem til de er møre.
2
Avkjøl den kokte grønnsaken, skrell den, rasp den på en stor shredder, legg den i en dyp tallerken.
3
Ostrist på et grovt rivjern, legg på potetene.
4
Vask dillen, hakk den så liten som mulig, legg på tallerkenen til de andre ingrediensene.
5
Skrell hvitløken, hakk på hvilken som helst praktisk måte, tilsett på tallerkenen.
6
Bland innholdet i bollen godt. Dette vil være grunnlaget for potetkaker. Prøv det kokte "hakket kjøttet", tilsett salt og krydder om nødvendig.
7
Hell bokhvete flak i en dyp tallerken, knekk egget i en annen og rør det grundig.
8
Fra de tilberedte "kjøttdeig" blindpotetkakene. Dypp preparatet først i eggemassen, og deretter i bokhveteflakene (brødsmuler).
9
Legg karbonadene i en stekepanne smaksatt med vegetabilsk olje og stek på begge sider til de er kokte. Ikke dekk til pannen, lag gassmediet.
10
Server de ferdige potettappene varme til bordet.