Leirporsjonerte potter som brukes til baking, en veldig nyttig ting i huset. For retter tilberedt i dem er det mange oppskrifter som bruker fisk, fjærkre eller kjøtt, sopp, grønnsaker og forskjellige kornprodukter. De kan lage supper, frokostblandinger og deilige hovedretter. Å tilberede potter med kjøtt og grønnsaker er ikke i det hele tatt vanskelig, og nå vil du se dette.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- For 4 potter:
- kjøtt
- svin
- nakke eller ribbein - 0, 5 kg,
- Grønne bønner - 200 g,
- Tomater - 4 stykker
- Løk - 1 stk,
- Gulrøtter - 1 stk,
- Potet - 4 stykker,
- Paprika - 2 stykker,
- Vegetabilsk olje
- salt
- malt pepper.
Bruksanvisning
1
Skyll kjøttet i kaldt vann, tørk det litt med silkepapir eller tørkepapir. Skjær i små biter.
2
Forvarm pannen, stek kjøttet i porsjoner på den til den er gyllenbrun, og legg deretter kjøttet i gryter likt.
3
Vask grønnsakene. Løk, gulrøtter, tomater og poteter skåret i små terninger, bønner i tre deler pod. For paprika, fjern frøene og skjær dem i små biter.
4
Legg grønnsakene i lag på toppen av kjøttet i følgende rekkefølge: løk, gulrøtter, tomater, paprika, bønner og poteter. Tilsett hvert lag litt og pepper. Hell vann i hver gryte, omtrent til midten av grønnsakslagene, potetlaget skal ikke være i vannet! Lukk pottene med lokk.
5
Forvarm ovnen, sett grytene på stekeplaten og send dem til å småkoke ved en temperatur på 200 ° C, etter 15-20 minutter, reduser temperaturen i ovnen til 150 ° C og mørk grønnsakene i ytterligere en halv time - 40 minutter.
6
Slå av ovnen, etter 10 minutter, ta ut grytene, åpne lokkene, dryss finhakket greener på toppen og ha på bordet.
Vær oppmerksom
Poteter skal ikke stues i en buljong med tomater, laget er høyere. Poteten er klar for et par, ellers kan det hende det ikke koker i det hele tatt.