Kvass - er en av de gamle, alkoholfrie drikkene, tilberedt på basis av gjæring fra mel og malt, tørt rugbrød. Den ble oppfunnet for mer enn tusen år siden, men i vår tid er den berømt.
Velg oppskriften din
Vil trenge
-3 ss tørr kvass;
-3 ss sukker;
-2 liter vann;
-Moloko;
-Rye brød.
forberedelse
Kjøp i butikken en enkel tørr kvass, ta 3 ss tørr kvass, sett dem i en panne og fyll med vann. Sett pannen med alt innholdet på bålet, og vent til all væske koker i 5 minutter. Hell deretter i en tre-liters krukke, tilsett vann, sukker og en skje melk. Så snart krukken er nesten full, tilsett noen få skiver rugbrød (ikke i noe tilfelle hvit) og sett glasset på et varmt sted, og dekk det med en tallerken eller gasbind. Over tid blir kvass mye lettere og gjæringsprosessen skjer ikke lenger, hell innholdet i boksen på flasker og lukk lokkene, så bør du legge den på et kaldt sted. Og gjør deg klar til å spise om 3 dager.
Han oppnår alle nyttige egenskaper når gjæringsprosessen skjer. En drink fra tørr kvass, som alle slags, en annen type kvass kan kurere ulike sykdommer, nemlig: gastritt, hypertensjon, dysbiose, forskjellige hjertesykdommer. Og også på to måter kan komme på føttene til mennesker som har svak immunitet, fordi de syrene som er til stede i den, fører til nedbrytning av syke og døde celler.
Han mottar nyttige vitaminer fra gjær, mens bruken av denne kvass tannemaljen styrkes, øker nivået på arbeidsevne, for enhver innbygger. Det kan brukes under et kosthold, som hjelper med å forbedre kvaliteten på stoffskiftet og fordøyelseskanalen, hjelper i prosessen med å fordøye forskjellige retter og fettkjøtt som ble spist av en person noen minutter, timer tidligere, øker appetitten og gjør nivået av væsker og salter i kroppen innenfor normale grenser.
Denne drinken har negative egenskaper. Du kan ikke drikke til mennesker som har problemer med nyrene, med sykdommer i fordøyelseskanalen, med urolithiasis og andre sykdommer, ellers kan en forverring av sykdommen i et hvilket som helst område oppstå. Den inneholder også 1 - 2% alkohol, som er strengt forbudt å drikke til folk som kjører bil, ellers kan det oppstå konflikter med myndighetene om dette.