Oppskriften på denne deilige og sunne desserten må tas med til sparegrisen av folk som søker å redusere vekten eller opprettholde formen. I en delikat delikatesse med appelsiner er det ikke et gram mel, og kaloriinnholdet i retten er omtrent 180 kcal per 100 g. Oransje ostemasse ost vil være et velduftende tilskudd til kaffe eller te, og det vil ta et minimum av produkter og tid å tilberede den.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- • Kesam med lite fett - 500 g
- • Egg - 3 stk.
- • Sukker - 150 g
- • Oransje - 1 stk.
- • Rømme 10% - 200 g
- • Stivelse - 2 ss. l.
- • Vanillin - etter smak
- • En klype salt
- • Skjema
- • Form smør eller bakepapir
Bruksanvisning
1
For å lage en oransje ostemasse, bland først eggene med sukker. Du må gjøre dette på denne måten: skille proteinene, salt dem lett og slå i et sterkt skum med en mikser eller gaffel. Pundet eggeplommene med sukker.
2
I denne massen tilsett cottage cheese, rømme, stivelse med vanilje, kvern til den er glatt i en blender eller gaffel. Ideelt sett må du bruke hjemmelaget cottage cheese, da blir deigen saftig.
3
Fjern skallet fra appelsinen og hakk det. Tilsett appelsinskall i ostemassedeigen til appelsindesserten og bland godt. For at massen ikke mister luftighet, rør resten med en skje.
4
Smør formen med olje (hvis ønskelig kan du kaste oljen ved å dekke formen med bakepapir). Hell i halvparten av deigen til dessert.
5
Skjær opp appelsinskivene, legg dem på overflaten av ostemassedeigen. Hell i den gjenværende halvparten av ostemassen.
6
Sett formen i ovnen og stek i 50 minutter ved en temperatur på 180 grader, overflaten på ostemassen skal bli litt gylden. Hvis du ønsker det, kan du bake denne delikatessen i en sakte komfyr, så må du velge standard "Baking" -modus og steke i de samme 50 minuttene.
7
Ta kjelen ut av ovnen og avkjøl desserten. Du kan pynte den på toppen, for eksempel bær, nøtter.