Vannmelon tilhører gresskarfamilien. Massen av moden vannmelon inneholder opptil 90% vann, så den slukker tørsten veldig godt. Det er også beriket med lettfordøyelige mineralsalter, vitaminer PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, jern, fosfor og kalsium, samt en kraftig naturlig antioksidant - lykopen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- vannmelon
- kniven
Bruksanvisning
1
Den mest populære sorten i Russland er Astrakhan. Formen er sfærisk, noen ganger litt avlang, overflaten er glatt grønn, stripene er mørkegrønne, kjøttet smaker saftig og søtt, lys rød på fargen. De søteste og største vannmelonene av denne sorten vises i hyllene nærmere slutten av august.
2
Et kjennetegn ved karakteren "Chill" er dens frostbestandighet. En slik vannmelon kan vare til nyttår. Formen er sfærisk, mørkegrønn, mønsteret på den er vanskelig å merke, kjøttet av mettet rød farge har en søt smak.
3
Melitopol vannmelon har en merkbar langstrakt form. Skorpen med lysegrønn farge er skissert av mettede svarte striper. Inne i bæret er veldig sukker, kornete, fargen på massen er rik bringebær.
4
Uvanlig gul farge på skallet utmerker seg med varianten “Gift of the Sun”. Formen er avlang. Massen har vanlig rødfarge, søt og delikat på smak. Sukker i en slik vannmelon er 10, 4-11%. På salg er sjelden.
5
Vannmeloner av varianten "Lunar", som har fargen på skallet med den vanlige grønne fargen, utmerker seg med den uvanlige fargen på massen. Den har en uvanlig knall gul farge, den smaker søt.
6
For salting er Sugar Baby-sorten perfekt. Denne vannmelonen har en mørkegrønn peeling uten mønstre. Massen er veldig søt, rik rød. Formen til fosteret er rund.
7
Chait-Kara vannmeloner er verdt å kjøpe først etter at skallet deres blir svart og grønt. Vannmelonen har formen som en ball, noen ganger litt flat. Frukten smaker saftig og søt, kjøttet er bringebærfarget.
8
Fraværet av frø kjennetegnes ved vannmelonene av sorten "King of Red King". Skallet av bæret er tynt, kjøttet er knallrødt, det smaker saftig og aromatisk. Fosterets form er langstrakt.
9
Vannmeloner av Cossack-sorten er lysegrønne med et mønster av mørkegrønne smale striper. Frukt er sfærisk med en glatt overflate. Kjøttet er saftig, tett og søtt, mørkrosa eller rosa.
Nyttige råd
Vannmelonsaft brukes i terapi som et ekstra verktøy for behandling av nyrestein og blære, urinsyregikt, åreforkalkning, anemi og sykdommer i mage-tarmkanalen.