Det er mange klassiske oppskrifter på vinterforberedelser. Jordbærkompotter, ripsyltetøy, eple syltetøy blir kjedelig over tid. Jeg vil ha noe mer eksotisk. Hermetiske nektariner er et vinn-vinn-alternativ. Denne desserten vil appellere til alle!
Velg oppskriften din
Hva er bruken av nektarin?
Nektarin er en mystisk frukt. Noen anser det som en uavhengig frukt. Andre er overbevist om at dette er et modifisert utvalg av fersken, eller en slektning av aprikos. Men alle er enige om en ting - dette er en veldig verdifull frukt. Vitaminene som finnes i den har en gunstig effekt på menneskekroppen. Nektarin er spesielt nyttig for barn, gravide og eldre.
Fordelene med nektarin
- hjelper til med å forbedre hudens tilstand;
- støtter synsskarphet;
- styrker immunforsvaret;
- er en antioksidant;
- forhindrer utvikling av kreft;
- forbedrer nervesystemet;
- helbreder bruskvev;
- forhindrer forekomst av trombose;
- øker stressmotstanden.
Nektarin inneholder:
- kalsium,
- magnesium,
- fosfor,
- jern.
- sink.
Det er viktig at nektarin ikke mister mer enn halvparten av sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling. Dette gjør det til et enda mer verdifullt produkt.
