Myse er et produkt som brukes aktivt i matlaging. På grunn av det store antallet vitaminer og mineraler, anbefales myse til konsum ved mange sykdommer. Det har gunstige effekter på hår, hud og negler, styrker dem og forbedrer utseendet. Tilbered tynne pannekaker eller pannekaker på basis av myse - en appetittvekkende rett til frokost eller en ettermiddagsnacks.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Whey pannekaker:
- - 0, 5 l myse;
- - 1 ts brus;
- - 2 egg;
- - salt;
- - 1 ss vegetabilsk olje;
- - 0, 5 l melk;
- - mel.
- Whey fritters:
- - 1 liter myse;
- - 3 egg;
- - 7 ss sukker;
- - 1 ts brus;
- - salt;
- - mel.
Bruksanvisning
1
Whey Pancakes
Hell 0, 5 l fersk myse i en dyp bolle. Hell 1 ts brus i serumet uten topp og bland godt. La serumet være på et varmt sted i 40 minutter.
2
Tilsett i serumet med brus 2 rå kyllingegg, salt etter smak, 1 ss vegetabilsk olje. Rør alt til det er glatt.
3
Hell melet i mysen og bland alt til melklumpene forsvinner helt. Du bør få en deig med tetthet rømme.
4
Hell ca 0, 5 liter melk i den resulterende deigen, bland alt.
5
Varm kjelen, hell vegetabilsk olje på den.
6
Hell en porsjon deig i pannen. Ved å vippe den i forskjellige retninger, oppnå en jevn fordeling av deigen på overflaten av pannen.
7
Stek pannekaker på begge sider til en behagelig gylden farge.
8
Brett de ferdige pannekakene på en tallerken i en bunke og server den varmt til bordet.
9
Hvete fritters
Bland en liter myse med 7 ss granulert sukker i en kasserolle til sukkeret er helt oppløst.
10
Tilsett 3 egg og salt i mysen etter smak. Bland alt sammen.
11
Hell 1 ts brus i deigbunnen. Tilsett deretter melet i porsjoner, elt en ganske tykk deig. Den skal ikke renne fra en skje, men falle jevnt.
12
Stek pannekakene i en forvarmet panne, hell vegetabilsk olje etter behov. Fordel deigen med en spiseskje, og la avstanden mellom pannekakene.
13
Server de ferdige pannekakene på bordet med drinker etter din smak.
Nyttige råd
Om ønskelig kan pannekaker være fylt med lever, stuet kål, cottage cheese eller noe fyll etter din smak.
Til pannekaker og pannekaker må du servere syltetøy, syltetøy, syltetøy, rømme, kondensert melk.
Myse kan brukes som en forfriskende drink eller erstattes med kvass når du lager okroshka.