En luftgrill eller konveksjonsovn har allerede sluttet å være en nysgjerrighet på kjøkkenene til russiske husmødre og blir stadig oftere funnet på dem som et lite husholdningsapparat der du kan lage mat raskt og velsmakende. Maten i luftgrillen "koker" i kort tid, uten å miste fordelaktige egenskaper. Så hvordan lage mat produkter i det?
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Ikke hastverk umiddelbart etter å ha kjøpt enheten for å stikke rå mat i luftgrillen, siden du trenger å vite noen veldig viktige regler. Før den første bruken av dette husholdningsapparatet, må det varmes opp i "inaktiv" -modus, uten lastede produkter. Den optimale tiden for dette er 10-15 minutter. For modeller med elektronisk kontroll, må du velge "Oppvarmingsmodus" eller dens analoger, og hvis du er eier av en mekanisk enhet, er det bare å slå på den i en bestemt periode.
2
Et annet pluss med luftgrillen er at alle retter egner seg til den, men ikke tre eller plast. Den første vil absorbere fett og juice, som da er veldig vanskelige å rengjøre fullstendig, den andre, selv om det er matplast, kan tilføre matprodukter fremmede smaker og lukter. Hovedforskjellen mellom denne teknikken fra den samme mikrobølgeovnen er fraværet av utsendte bølger i den, så jernbeholdere er egnet for aerogrill. Keramikk og glassvarer er også optimalt.
3
Ikke glem at grillen virkelig er multifunksjonell - den kan bake, koke, leke, steke, og det er derfor den er en utmerket erstatning for mange andre apparater og redskaper. En viktig ting er å bestemme ønsket temperatur, hastighet og tid for tilberedning riktig.
4
Hvis du vil lage en liten mengde mat til en eller to personer, ikke legg mange produkter i luftgrillen, ellers må du vente mye tid. For eksempel tilberedes 1 liter suppe i enheten på bare en halv time og en halv liters panne - henholdsvis tre ganger mer.
5
Luftgrillen koker perfekt bakt kylling. For å gjøre dette, trenger du bare å belegge fuglen med ønsket krydder eller din favorittmarinade, legg den deretter på den øvre grillen, sett temperaturen på 180 grader, velg en høyhastighetsapparat og kok kyllingen i 40-45 minutter, hvoretter du får veldig velsmakende og saftig rett.
6
Optimal for dette husholdningsapparatet er også en fransk kjøttoppskrift, elsket av mange russere, som en festlig rett. For å tilberede det, må du legge følgende ingredienser i pottene: terninger svinekjøtt, litt ost, potetskiver, løk i halve ringer, rømme som saus, salt og pepper, legg dem deretter på luftgrillen og stek pottene i 30 minutter på maksimal hastighet og ved temperatur på 200 grader celsius.