Selv enkelt hvitt brød kan lage en deilig frokostpudding hvis du tilsetter epler og bananer til det. I tillegg til disse ingrediensene tilsettes krydder til puddingen - kanel og vanillin.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 ml melk;
- - 200 g hvitt brød;
- - 100 g mørk sjokolade;
- - 2 egg;
- - 1 eple, 1 banan;
- - 2 ss. ss brunt sukker;
- - 1 ts vanillin, malt kanel.
Bruksanvisning
1
Terning brødet. En fransk brød er bra for pudding. Skrell en banan, skjær den i tynne sirkler. Skrell eplet, fjern kjernen, kutt i små biter.
2
Fordel halve brødbitene på bunnen av ildfast formen. Legg eple- og bananskiver på toppen. Dryss over kanel, malt, halvt sukker, halv sjokolade, brutt i biter. Fordel den gjenværende sjokoladen og brødet på toppen.
3
Pisk melk, egg, vanilje, sukker med en blender. Hell med denne blandingen forsiktig brødpuddingen på toppen, la den brygge i 15 minutter.
4
Legg kjelen på en stekeplate og fyll den med varmt vann. Sett denne strukturen i ovnen i 1, 5 time, stek på 160 grader - ikke høyere!
5
Etter denne tiden, fjern eple- og bananbrødpuddingen fra ovnen, la det stå i form i 15 minutter. Du kan servere direkte i formen eller legge puddingen på et fat og kutt i porsjoner. Dette er et allsidig, sunt frokostalternativ. I tillegg til bananer og epler, kan du legge til annen frukt etter eget skjønn.