Velsmakende og enkle å tilberede kålruller uten å tømme blader i kokende vann.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Kål 1 hode
- Kjøttdeig (svinekjøtt + storfekjøtt 500 gr.)
- Løk 1 stk.
- 1 gulrot
- Ris 200 gr.
- Bouillon kube 1 stk.
- Salt, pepper etter smak
Bruksanvisning
1
Fordel mellomstor kål på en tallerken og sett i mikrobølgeovnen i 10-15 minutter (avhengig av kålstørrelse). Etter det får vi den ut og legger den under kaldt vann. Når kålen er avkjølt, kutt bladene av. Plusset er at det ikke er revet blader, de blir myke og elastiske. Den harde delen av arket er kuttet forsiktig
2
Finhakk løken og gulroten, stek den i en liten mengde olje. kok opp ris til den er halv klar.
Vi kombinerer alt med kjøttdeig, salt, pepper.
3
I bladene fra siden av stubben spredte vi en spiseskje kjøttdeig og pakk inn i en konvolutt. Vi sprer alt i en dyp panne eller kittel, dekk med de resterende kålbladene ovenfra. Vi avler en kube i kokende vann og hell fylt kål. Lukk lokket og sett på svak varme i 40-60 minutter etter koking. Server med rømme eller majones.