Mange mennesker er kjent med en situasjon der man er utålelig sulten om kvelden eller om natten. Men det er heller ikke noe ønske om å få et par kilo. Hvordan finne en balanse mellom et nattlig måltid og en slank figur?
Velg oppskriften din
Så for ikke å gå opp i overvekt mens du spiser om natten, må du huske at insulinfrigjøring om kvelden bidrar til å senke blodsukkeret. Dette forårsaker til slutt sult i hjernen. Akutt sult forekommer ofte hos personer med diabetes, for det er veldig farlig å hoppe over en nattsnacks.
Hvis du spiser mat som kraftig øker nivået av glukose i blodet, og takket være insulin i fremtiden vil det være en kraftig nedgang i dette nivået, så om morgenen vil du våkne opp med en sterk følelse av sult. For å unngå denne situasjonen, må du spise gresk yoghurt om natten. Dette er en type mat som lar sukker stige sakte og forbli på et visst nivå i lang tid. Med andre ord vil et glass usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer bidra til å opprettholde en metthetsfølelse i lang tid. I tillegg har produkter som en banan, 50 g torsk og 150 g kokte linser samme effekt. Hver av disse rettene brukes separat.
Klokka tolv om morgenen produserer menneskekroppen veksthormon, som tjener til å regenerere vev i musklene. For at de skal vokse og beholde styrken, er det av vital betydning å bruke protein i form av 150 g kyllingbryst eller lite fettkjøtt i samme mengde om natten, samt 100 g eggehviter.
Ofte på grunn av kvelden snacks, har en person søvnløshet. For å sove godt, trenger du et spesielt søvnhormon - melatonin, som produseres om natten og er ansvarlig for å redusere hjerneaktiviteten. Med alderen synker syntesen av dette hormonet, den menneskelige hjernen kan ikke koble seg fra jobb, og personen er ikke i stand til å sovne normalt. Det vil si at kroppen mangler melatonin. Tarmene, der dette hormonet stammer fra aminosyren tryptofan, hjelper til med å fornye melatonin. Men tryptofan finnes allerede i store mengder i et glass melk. Per 100 ml melk er 75 mg tryptofan nødvendig. Denne mengden melk er nok for en god søvn. Et alternativ kan også være 100-150 g kalkun.