Bokhvete og frokostblandinger fra den regnes som en kostholdsrett, en kilde til protein, "langsomme" karbohydrater og fiber. Men for de som holder seg til en diett og teller hver kalori, er det viktig å vite hva energiverdien til slike korn er, fordi de kan tilberedes i vann, så vel som i melk eller i vann med melk.
Velg oppskriften din
Fordelene med bokhvete grøt
Siden bokhvete inneholder mye fiber, så vel som maleinsyre, oksalsyre og menolensyrer, anbefales det spesielt for de som lider av tarmsykdommer og mageveier eller de som lider av fordøyelsessykdommer. Denne frokostblandingen inneholder aktive stoffer som stimulerer regenerering av celler og vev i menneskekroppen, den inneholder vitaminer fra gruppe B, E og PP. Dette er den viktigste naturlige kilden til vitamin P - rutinen som er nødvendig for å styrke veggene i blodkarene. Rutin stimulerer sammentrekningen av hjertemuskelen og øker blodkoagulasjonen, har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelens funksjon og normaliserer hormonelle nivåer. Dette vitaminet er spesielt nødvendig for personer som lider av farlige sykdommer som diabetes, pyelonefritt eller hjertesvikt.