Det er land der vegetarisme aksepteres som et tradisjonelt kosthold. Det betyr ikke noe av hvilken grunn, men de bruker ris ganske ofte. Denne kornkulturen er nyttig, det anbefales å spise med overvekt, for å øke kroppens motstand mot forskjellige sykdommer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- brokkolikål - 4 blomsterstander,
- blomkål - 4 blomsterstander,
- ris - 1 flerglass,
- drikkevann - 1, 5 multikopper,
- tomat - 1 stk.,
- gulrøtter - 1 stk.,
- vegetabilsk olje - 2 ss.,
- greener - en haug,
- salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
1
Vask gulrøttene, skrell. Skjær i små terninger. Vask tomaten og hakk tilfeldig. Skyll kålen, del opp i blomsterstander, del om ønskelig i mindre biter.
2
Hell vegetabilsk olje i sakte komfyren, senk gulrot, kål og tomatskiver. Dryss ris på toppen.
3
Ris kan først vaskes, deretter reduseres vannmengden i henhold til oppskriften til 1, 3 multikopper. Hvis du er sikker på at risen i pakken er ren, kan du ikke vaske den. Japanerne mener at vasket ris er fratatt vitalitet.
4
Hell vann i sakte komfyren, tilsett valgte krydder, salt. Gjør maskinen til pilaf-modus. Stek i 40-45 minutter. En rask, sunn, mager rett er klar.
Nyttige råd
Hvis det ikke er noen fersk tomat til oppskriften, kan du bytte den ut med hermetikk eller 1 ss tomatpuré.