Pannekaker er en favoritt godbit blant mange mennesker. Øl crepes går veldig bra med salt fisk. Pannekaker er ganske elastiske, og derfor kan du enkelt stappe dem og lage ruller. Dette er en god matbit til bordet. De er veldig enkle å tilberede, og veldig lite tid brukes. Fancy pannekaker tilberedes som enkle pannekaker, deigen er den samme som for enkle pannekaker, bare tilsett øl.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 egg;
- - 1 ss. melk;
- - 1 ss. øl;
- - 1 ss. mel;
- - salt;
- - 1 ss. l. sukker;
- - brus;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
1
Pisk egg med salt og sukker.
2
Hell melk, øl og tilsett brus, bland godt. Det vil vise seg mye skum, dette skyldes kombinasjonen øl og brus.
3
Tilsett mel, slå godt så det ikke er klumper.
4
Tilsett olje og bland igjen.
5
Stek pannekakene fra begge tilberedte deig i en godt oppvarmet panne.
6
Brett den ene kanten av pannekaken mot midten og legg den andre kanten på toppen. Med utgangspunkt i den smale siden forvandler vi pannekakene til ruller.
7
Server pannekaker med kaviar, med saltfisk av forskjellige typer. Øl er perfekt.