Salat med kylling og bønner er ganske enkelt en rekordholder for proteininnhold. I disse produktene er det faktisk en stor mengde av dette verdifulle sporelementet. Tilbered en salat med kokt eller røkt spill og setter pris på raffinementen på smaken på parabolen.
Velg oppskriften din
Salat med kjeks, hvis oppskrift inkluderer kyllingkjøtt og bønner, avviker ganske enkelt med en smell. Hans største fans er barn som prøver å sette seg mer kjeks. Hvis barna er små, tilberede krutonger selv, som i butikken er det smakstilsetninger. Skjær svart eller hvitt brød i firkanter på 1, 5x1, 5 cm eller i de samme rektangulære skivene som skiver "butikk". Tørk dem i ovnen eller over svak varme i en panne, rør av og til. Dryss deretter hjemmelaget krydder med tørket og hakket persille, dill, litt saltet.
Etter at du har kjøpt eller laget kjeks selv, tilbered en fuglesalat som du må ta:
- 500 g filet fjernet fra kyllingbryst;
- 250 g hermetiske bønner;
- 100 g kjeks;
- 100 g hard ost;
- salt;
- 2 fedd hvitløk;
- majones.
Vask fileten, senk den i en panne med kaldt vann, kok opp. Fjern skummet, kok i 25 minutter. Etter det, avkjøl fjærkekjøttet, skjær det i firkanter, ha i en salatbolle.
Du kan bruke alle hermetiske bønner - røde eller hvite. Hvis du vil redusere kaloriinnholdet i en tallerken, ikke tøm all væske fra den; kjeks absorberer den godt. Ellers må du legge mer majones, ellers blir salaten tørr. Mye væske trenger ikke tilsettes, ettersom overskuddet skal flasse av etter hvert, og ingrediensene vil "flyte".
Hvis du vil at kjeksene ikke skal bli våte, lager du retten rett før servering. Hvis du vil at de skal bli myke, så en time før.
Gni osten grovt, ha den i kyllingen og bønnene. Før hvitløken gjennom pressen, tilsett der. Ha kjeks, majones, salt retten etter smak, bland. Salaten er klar til å spise.
Hvis du liker smaken av røkt kjøtt, lag en matbit med slikt kjøtt. Dette er hva du trenger for å overraske gjester eller familie med en deilig og tilfredsstillende rett:
- 1 røkt skinke;
- 1 boks hermetiske bønner;
- 3 egg;
- 1 haug salatblader;
- 2 fedd hvitløk;
- 100 g hard ost;
- majones;
- salt.
Skrell kokte egg, kuttet i terninger. Fjern kjøttet fra beinet, kutt også i firkanter. Skyll salatbladene i kaldt vann, riv dem fint for hånd eller kutt i strimler.
Klem de skrellede hvitløksfeddene gjennom en presse, slip osten med store rivhull. Tøm væsken fra bønnene. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett salt, ha majones. Rør med en skje, og du kan straks servere et solid måltid.
Salaten er næringsrik, metter i lang tid, så du kan bruke den ikke som en forrett, men som en hovedrett.
Hvis du vil lage en lettere salat, lag den i henhold til følgende oppskrift, ta:
- 1 boks med hvite hermetiske bønner;
- 2 friske agurker;
- 500 g kylling;
- 100 g ost;
- majones 25% fett.
Skjær det kokte avkjølte brystet i strimler, hakk agurkene på samme måte. Legg disse ingrediensene i en salatbolle. Hell væsken fra bønnene, legg der. Riv ost på et middels rivjern. Ha den og majones i en salatbolle, tilsett litt salt, bland. Retten er klar.