Fettfrie produkter får stadig mer popularitet, det er de som anskaffes av de som streber etter ideell vekt. Men er det noen fordel ved å spise mat med lite fett?
Velg oppskriften din
Hva er fordelene med fett?
Tilstedeværelsen av fett sikrer riktig funksjon av kroppen, hjelper til full absorpsjon av visse vitaminer, regulerer termisk isolasjon i menneskekroppen. I tillegg er fett involvert i konstruksjonen av hjerneceller. Mangel på fett i kostholdet kan føre til nedsatt reproduksjonsfunksjon.
Så i jakten på en ideell kropp, foretrekker mange produkter med null fettinnhold, selv om bare vann anses å være et helt fettfritt produkt. De fleste produsenter tilfører mat med lite fettprodukter forskjellige tilsetningsstoffer og fortykningsmidler til matvarer, siden mat uten fett har en litt annen smak og lukt. I tillegg inneholder mat med lite fettstoffer ofte en ganske stor mengde karbohydrater, og som et resultat et enda større kaloriinnhold sammenlignet med konvensjonelle. Nullfett mat anses som mindre næringsrik. Folk som bare bruker dem overspiser ofte, noe som øker det daglige kaloriinntaket på grunn av en større mengde mat.
Hvordan velge produkter med lite fett?
Når du velger produkter med lite fett, må du foretrekke de med en minimum holdbarhet. Ellers kan du i stedet for et sunt måltid få et helt kjemisk produkt. Under faste og kosthold foretrekker mange å kjøpe mager mat som ikke inneholder animalsk fett. I dette tilfellet kan du enkelt få et produkt mettet med vegetabilsk transfett som bare vil skade helsen din.
Kan jeg bruke mat med lite fett?
Mat med lite fett er den best egnede for de som følger figuren. På salg kan du alltid finne kefir og melk med 1 prosent fett, fem prosent cottage cheese eller 10 prosent rømme. Slike produkter egner seg bare til kostholdsmat, de er bra for faste dager. Det anbefales imidlertid ikke å innta mat med lite fett hele tiden fordi forskjellige helseproblemer kan utvikle seg.