En søt liten sau er et symbol på kommende 2015. Ved festbordet vil salaten med årets symbol se faktisk ut. Det er forskjellige tilberedningsmuligheter for denne salaten. Ett alternativ er puff salat.
Velg oppskriften din
Du trenger:
- kyllingfilet 300 g
- ost 100 g
- gulrøtter 1 stk.
- 3 poteter
- majones 2 ss. l.
- egg 4 stk.
- kvist dill
- paprika
- laurbærblad 3 stk.
- løk 1 stk.
forberedelse:
Skyll kyllingfileten. Hell vann i pannen og tilsett salt. Kok kyllingen til den er mør. For å gjøre fileten velsmakende og velduftende, tilsett svart pepper og skrellet løk. På slutten av kokingen, legg et laurbærblad.
Vask og kok poteter i skinnet. Vask gulrøtter, skrell og la koke i 25 minutter. Vi trenger også kokte egg for å tilberede salaten.
Ta en stor tallerken eller et fat med flat bunn. Vi begynner å legge salaten ut i form av en sau i lag. Sauene vil bestå av et hode og en bagasjerom.
Vi sprer det første laget - kokte og revne poteter, det andre laget - majones, det tredje - kyllingfilet, som må kuttes i biter, det fjerde laget - majones, det femte - gulrøtter skrellet og revet, den sjette - majonesen, den syvende - revet ost og majones igjen.
På slutten av salatberedningen dekker vi lammekroppen med revet eggehviter, og snuten med kokte eggeplommer. La oss nå komme til utformingen av lammet. Vi lager en morsom kopp fra en liten mengde revet protein. Rosinøye. Poter og ører av tørkede aprikoser. Bow av gulrøtter. Fra kvisten med dill lager vi gress.