Å dekorere barneretter skal alltid være lyst og interessant. For eksempel kan du ta vanlige sjokolademuffins og gjøre dem om til et kunstverk. Et av de mest interessante designalternativene er "potteblomster".
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Sjokolademuffins (du trenger: 2 1/4 kopper mel, 1 2/3 kopper sukker, 2/3 kopper kakaopulver, 1 1/4 ts brus, 1 ts salt, 1/4 ts pulverisert sukker, 1 1/4 kopp vann, 3/4 kopp margarin, 2 store egg, 1 ts vaniljesukker)
- Sjokoladepris (som du trenger: 1/2 kopp smør, 1/3 kopp kakaopulver, 2 kopper melis, 1 1/2 ts vanilje, 3 ss melk)
- Fudge med hvitt eller elfenben sukker - 2 kg
- Matfarging rød, gul, brun, grønn, lilla
- Chocolate chip cookies
Bruksanvisning
1
Kombiner alle ingrediensene som trengs for å lage sjokoladeflis-muffins i en stor bolle. Pisk deigen med en mikser i 2 minutter. Deretter skal denne massen legges i bokser og stekes i 18-20 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Når sjokolademuffinsene i boksene er klare, ta dem ut av ovnen, fjern dem på de lagt papirarkene og la avkjøle.
2
Lag et terrakottafargestoff ved å blande røde, brune og gule matfarger. Tilsett den til halve sukkerfudgen og bland den grundig. Rull deretter den resulterende terrakottafudgen i et lag med en tykkelse på omtrent 5-7 mm, skjær ut sirkler med et stort glass og bøy kantene. Du bør ha sukkerpotter du kan plassere sjokolademuffins i.
3
Tilbered sjokoladeprisen ved å blande med en mikser alle nødvendige ingredienser og tilsette det sukker. Påfør den i et tynt lag inne i hver fondantgryte, og legg deretter en sjokolademuffin i hver av dem.
4
Ta sjokoladebrikken og hakk dem i en blender. Dekk hver cupcake med den resulterende "bakken" som vist. Skjær en stripe med terrakottafudge og fest den rundt hver sjokolademuffin.
5
Del den andre halvdelen av fudgen i like deler og tilsett en annen konditorfarge til hver av dem. Rull deretter hver del i et 5 mm tykt lag. Skjær kronbladene og blomstene med den ønskede formen med en kniv. Du kan strø de utskårne figurene med pulverisert sukker - dette vil gi dem et visuelt volum.
6
Bruk restene av sjokolade til å dekorere kunstverket ditt. Som et resultat får du en fantastisk blomsterkake i en blomsterpotte. Det er mulig som et alternativ å lage en ødelagt pott. Du kan eksperimentere, hvor behagelig fantasien din, med forskjellige blomster, blader og blomster - gi frie tøyler til dine kreative ønsker.
