Velsmakende og tilfredsstillende, det er akkurat dette som kan sies om kjøttboller i rømme og tomatsaus. Med en langsom komfyr kan du koke kjøttboller minst hver dag. Det er enkelt, raskt og nyttig. Akkurat det du trenger for barn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- kjøttboller:
- - 600 gram kylling,
- - 150 gram ris,
- - 1 løk,
- - 1 egg
- - salt etter smak,
- - malt svart pepper etter smak,
- - paprika etter smak,
- - italienske urter etter smak,
- - 2 ss. ss solsikkeolje.
- saus:
- - 150 gram rømme,
- - 6 ss. ss tomatsaus eller 2 ss. ss tomatpuré,
- - 500 ml vann.
Bruksanvisning
1
Skyll grundig og stek til den er halv kokt. Beregning av ris og vann, ta 1 til 3.
2
Skyll fileten, kutt i biter, bland med løk og finhakk. Til denne retten kan du bruke kjøpt kyllinghakkekjøtt.
3
Avkjøl kokt halvkokt ris og bland med kjøttdeig. Tilsett ett egg (du kan slå litt), salt og pepper, smak til med krydder, bland.
4
Fukt hendene i vann eller smør med solsikkeolje, form store kjøttboller.
5
Varm opp solsikkeolje i en kjele, stek kjøttboller lett.
6
Legg kjøttbollene i en langsom komfyr.
7
For sausen. Kombiner i en bolle 150 gram rømme med lite fett, 6 ss tomatsaus og en halv liter vann. Tomatsaus kan erstattes med to spiseskjeer tomatpuré. Hell kjøttbollene med den resulterende sausen.
8
Lukk lokket på multikokeren, og still inn quenching-modus til 60 minutter. Anrett de ferdige kjøttbollene på porsjonerte tallerkener, hell saus og server med en sideskål.