Krabbesticksaus er det perfekte supplement til pasta, ris eller potetmos. Det er veldig enkelt og raskt å lage mat. Det er også en utmerket erstatning for kjøttsauser og saus hvis du ikke spiser kjøttprotein.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 pakke krabbepinner eller krabbekjøtt
- - 200 ml krem
- - 1 pakke kremost til varme retter
- - 1 løk
- - 1 liten gulrot
- - salt, pepper, krydder etter smak
- - vegetabilsk olje til steking
- - fedd hvitløk (valgfritt)
Bruksanvisning
1
Først av alt, finhakk løk og tre gulrøtter på et rivjern. I beholderen der vi skal tilberede sausen, hell vegetabilsk olje og stek grønnsakene. Etter 5-7 minutter etter starten av steking, hell 2-3 ss vann i grønnsaker og la steke.
2
Finhakk krabbepinnene eller krabbekjøttet. Legg dem i grønnsakene. Alt salt, pepper, bland og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
3
Hell grønnsakene og krabbekjøttet med fløte, tilsett alle favorittkrydderene og tilsett salt og pepper igjen. Sausen skal ikke koke veldig mye, men bare gurgle på svak varme for den endelige beredskapen til løk og gulrøtter.
4
Når grønnsakene har nådd full beredskap, slå av varmen og tilsett smeltet ost og hvitløk til den varme sausen. Rør alt forsiktig til osten er helt smeltet. På slutten kan du legge til dill eller persille etter eget skjønn. Server varme sideretter.