Delikat kyllingrull kan tilberedes på få sekunder, vel vitende om denne enkle oppskriften. Den viktigste fordelen med denne metoden er en liten mengde ingredienser og rimelige priser. Kyllingrull er et flott alternativ for både kalde og varme snacks.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - egg (4 stk.);
- - ost (40 g);
- Majones (140 g);
- - semulegryn (30 g);
- - hakket kylling (270 g);
- –Løk (1-2 stk.);
- - salt, pepper;
- - en blanding av italienske urter (7 g).
Bruksanvisning
1
Bryt eggene i en bolle og rist, ha majones, salt, pepper og revet hard ost. Hell deretter semulegryn i den resulterende blandingen og vent til croupen sveller. Dette vil ta 5-8 minutter.
2
Hakk løken i små biter og brun i varm olivenolje. Tilsett hakket kylling, dekk kjelen med lokk og la det småkoke. Ha det tilberedte kjøttdeig med løk i en kopp, la det ligge en stund til å avkjøles.
3
Smør en stekeplate med matolje, dekk den med pergamentpapir til steking, hell deigen fra egg, ost og majones. Dryss over en blanding av italienske urter. Forsikre deg om at blandingen er jevnt fordelt over stekeplaten. Tykkelsen på deigsjiktet skal ikke være mer enn 3 cm.
4
Omeletten er bakt om noen minutter. Ta deretter ut stekeplaten, fjern det første laget av rullen forsiktig, la det avkjøle. Forbered folien på forhånd som kjøttdeig skal legges på. Rull opp rullen, lukk sidene av folien tett og sett i ovnen for steking. Etter 40-50 minutter får du en deilig kyllingrull.
Vær oppmerksom
Skjær rullen over i porsjoner og server med grønnsaker, oliven og brun ris. Som fyll kan du ikke bare bruke kylling, men også andre typer kjøtt, samt fisk.
Nyttige råd
Ikke glem å suge kniven i kaldt vann slik at rullen ikke faller fra hverandre når du skjærer dem. Så kuttet blir jevnere.