Hvis du vil lage noe deilig til middag, og i kjøleskapet bare de mest vanlige produktene, må du tilberede denne fantastiske gryten. I følge erfaringen fra så mange husmødre, forsvinner en slik tallerken med bokhvete og kjøttdeig fra bordet i løpet av få minutter. Med denne oppskriften trenger du ikke å overtale familien til å spise bokhvete grøt i lang tid!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - bokhvete gryn - 200 g;
- - kjøtt - 200 g;
- - løk - 1 stk.;
- - majones - 3 ss. skjeer;
- - ost - 100 g;
- - salt, krydder - etter smak.
Bruksanvisning
1
Kok først grøten på den måten som er kjent for deg. Hell frokostblandingen med varmt saltet vann i forholdet 1: 2 og stek på middels varme i omtrent tjue minutter. Du kan koke grøt til den er helt myk, eller du kan koke den litt - bokhvete vil fremdeles bakes i ovnen. Denne oppskriften er perfekt til "kassering" av bokhvete rester allerede i kjøleskapet ditt.
2
Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern. Sørg for å salte, pepper etter smak og tilsett andre krydder om nødvendig. Nesten alt kjøtt er egnet til gryterett. Du kan bruke ferdig kjøttdeig.
3
Skjær løk i ringer og stek veldig litt i vegetabilsk olje til de er gjennomskinnelige. Ikke stek tungt.
4
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en dyp ildfast form med olje.
5
Legg kokt bokhvete i formen, glatt laget. Legg et lag kjøttdeig på toppen, deretter halve løkringene. Fordel et lag majones jevnt over løken. Riv osten på et grovt rivjern, og strø dem over en gryte.
6
Sett formen i en forvarmet ovn i 20-30 minutter - til kjøttdeig er klart og en gyllen skorpe dannes på osten. Fjern deretter, la gryteretten avkjøles litt og skjær i biter. Du kan lage en slik gryterett i porsjonerte former eller gryter.