Du kan lage en rask forrett med friske tomater og ost. Det vil ta litt tid å lage mat. For å gjøre retten uforglemmelig, velg modne kjøttfulle tomater.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- friske tomater - 4 stk.,
- halvhard eller hard ost - 200 g,
- majones - 70-80 g,
- salt etter smak
- svart pepper, malt - 10 g,
- greener å velge mellom.
Bruksanvisning
1
Skyll og tørk tomatene til å begynne med. Skjær dem i sirkler som er 0, 7 mm tykke. Ikke bruk kuttede kanter; de ser ikke estetisk ut på en tallerken. Tilsett kokte skiver og pepper. Fordel majones på hver tomatskive litt.
2
Rist deretter osten. Velg rivjestørrelse, middels eller stor. Fordel ostechips tett på tomatplast over majones.
3
Finhakk greenene du ønsker. Det kan være dill, persille, andre urter. Dryss arbeidsstykkene. Legg kokte tomater under ost på et vakkert fat. Denne forretten går bra både med brennevin og tørr rødvin.
Nyttige råd
Hvis du trenger å få en rett med lite kaloriinnhold, bruk majonesalat, ost med lite fett.