Alt genialt er enkelt. Pai er en av rettene som denne uttalelsen kan tilskrives. Den består av en base-kake, som er fylt med det mest mangfoldige fyllet. En aksje kan være åpen eller lukket.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- For epleandel:
- for testen:
- mel - 2, 5 ss.;
- sukker - 2 ss;
- salt - 1/4 ts;
- smør - 1/2 ss.;
- vegetabilsk olje - 2 ss.;
- vann - 8 ss
- for fylling:
- sukker - 1/3 st.;
- mel - 1/4 ss.;
- malt muskatnøtt - 1/2 ts; malt kanel - 1/2 ts;
- en klype salt;
- mellomstore epler - 8 stk.; margarin - 2 ss.
- For yoghurt del med bananer:
- banan - 3 stk.;
- havregryn - 2 ss.;
- pitted datoer - 1 ss.;
- vanlig fettfri yoghurt - 1 ss.;
- kondensert melk - 1 ss.;
- sitronsaft - 1/4 ss.;
- vann - 1/4 ss.;
- kakaopulver - 3 ss;
- appelsinjuice - 2 ss;
- vaniljeekstrakt - 1 ts;
- gelatin - 1 ts;
- malt muskatnøtt - 1 ts;
- vaniljeekstrakt - 1 ts
- For kremet sitronandel:
- kake fra hvilken som helst deig - 1 stk.;
- eggeplommer - 3 stk.;
- kondensert melk med sukker - 400 g;
- sitronsaft - 1/2 ss.;
- gul konditorfarge;
- pisket krem - til dekorasjon;
- sitronskiver - til pynt.
- For en enkel jordbærandel:
- kake fra hvilken som helst deig - 1 stk.;
- jordbær - 4 ss.;
- vann - 1 ss.;
- sukker - 1 ss.;
- maisstivelse - 3 ss;
- hvit mais sirup - 2 ss
Bruksanvisning
1
Eplepai Bland mel, sukker og salt. Tilsett kjølt smør. Hakk alt sammen. Tilsett kaldt vann og elt deigen. Del den i 2 deler og rull hver del i en sirkel. Pakk inn festefilm og la avkjøle seg i en time. Kombiner sukker, mel, muskat, kanel og salt for å lage fyllet. Tilsett skrellet og hakkede epler, bland med margarin. Jevn ferdig fylling i henhold til deigen og dekk med en andre sirkel på toppen. Ta tak i kantene på paien ved å bruke en gaffel. Lag 2 små langsgående kutt øverst. Forvarm ovnen til 200 grader. Stek enheten i 40-50 minutter.
2
Bananyoghurtpai Bland havregryn, dadler, vaniljeekstrakt, appelsinjuice og kakaopulver i en foodprosessor. Pisk i 5 minutter til den er jevn. Hell gelatin med kokt vann, rør godt og la avkjøle. Mal avkjølte bananer i en kombinert eller blender. Tilsett melk og slå i ytterligere 5 minutter. Tilsett vaniljeekstrakt, yoghurt og bland alt sammen. Tilsett det oppløste gelatinet. Kombiner den resulterende blandingen med en tidligere tilberedt base og la den fryse i kjøleskapet. Bløtlegg bananen i sitronsaft, skjær den i biter og dekor toppen av kaken med dem. Dryss muskatnøtt på toppen.
3
Kremet sitronpai Pisk egg med kondensert melk, sitronsaft og gul konditorfarge. Hell den resulterende massen på den ferdige kaken og stek i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Avkjøl og pynt med kremfløte og sitronskiver før servering.
4
En enkel jordbærpai Bland sukker, vann, maisstivelse og hvit mais sirup sammen. Legg jordbær til den resulterende massen. Legg fyllet på den ferdige kaken og stek i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Avkjøl før servering.
Relatert artikkel
Matlaging en skikkelig banffy kake