Alle av oss har hørt om Nutella sjokolademutterpasta. Men hvordan lage mat av denne delikatessen hjemme, og dermed få en billigere og mer naturlig dessert? I denne artikkelen vil du finne svaret på spørsmålet ditt, samt lære oppskriften på retter ved bruk av nutella.
Velg oppskriften din
For matlaging trenger du:
- 450 gram ristede hasselnøtter, - et glass melk
- to ss kakao, - en teskje mel,
- et glass sukker
- en blender.
Ta og bland inn en dyp tallerken mel, sukker og kakao. Tilsett et halvt glass melk til denne blandingen og begynn å blande til tilnærmet enhetlighet er oppnådd.
På dette tidspunktet skulle ytterligere et halvt glass melk varme opp på komfyren. Vi blander disse to væskene og koker under omrøring til de er helt homogene.
Deretter koker vi i 5-10 minutter til tilstanden tykner.
Hell ristede hasselnøtter i en dyp tallerken og dekk til med en vanlig tallerken. Rist kraftig. Dette vil hjelpe oss med å løsne huden fra mutteren, og vi kan også gni den i håndflatene. Mal deretter de skrellede nøttene i en blender til en tilstand nær en pasta.
Bland nøttemassen med det vi fikk på komfyren. Så du ikke har klumper igjen og pastaen er homogen, slå den i en blender. Etter at vi lar den avkjøles i kjøleskapet i 3 timer og Nutella er klar.
For ristet brød med nutella trenger du:
- brød til toast, - Nutella selv, - små marshmallows.
Vi tar to brødskiver, en av dem er sjenerøst smurt med nutella og legger marshmallows på det med et jevnt lag.
Så dekker vi skiven med nutella og marshmallows med en annen og legger denne smørbrødet på en tørr stekepanne. Stek over svak varme til de er gyldenbrune.
Etter at vi kuttet smørbrød diagonalt og glede oss over utseendet og smaken til smeltede marshmallows og toast med nutella.