Nuggets - små biter av kylling stekt i vegetabilsk olje. Barn elsker dem spesielt. Nuggets kan tilberedes ikke bare fra kylling, men også fra poteter, havregryn og andre produkter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- cheese:
- smør - 120g;
- ost - 250g;
- mel - 2 kopper.
- Chicken Nuggets:
- kyllingbryst - 1 kg;
- melk - 150 ml;
- hard ost - 100g;
- mel - 50g.
- havre:
- havreflak - 100g;
- smør - 100g;
- mel - 1 glass;
- fiken - 50g;
- egg - 2stk;
- bakepulver.
- Potetnuggets med laks:
- poteter - 500g;
- smør - 100g;
- melk - 50 ml;
- hermetisert laks - 1 boks;
- friske greener.
Bruksanvisning
1
Ost. Pisk smør, tilsett revet ost og mel. Bland godt. Form baller med en teskje og legg på en bakeplate. Forvarm ovnen til 180C og stek i 10 minutter.
2
Chicken Nuggets. Varm opp en stekepanne med rikelig vegetabilsk olje. Skyll og hakk kyllingen i små biter. Hell i en dyp tallerken, hell melk. I en annen bolle, kombiner mel, revet hard ost, rød paprika og sennep. Dypp hvert stykke kylling først i melk, og deretter i osteblandingen. Stek i en panne til de er gyldenbrune. Legg på et papirhåndkle til glass overflødig olje.
3
Oat Nuggets. Kok opp vann i en liten kjele og ha fiken i den. Stek havregryn i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune. Bland en siktet mel, brus, bakepulver og salt i en egen beholder. Pisk smør, egg og vanilje i en blender. Kombiner med mel og havregryn, elt kjølig deig. Smør muffinsformene med smør og legg ut deigen. Stekes i en forvarmet ovn i 15 minutter.
4
Potetnuggets med laks. Skrell potetene, skyll og kok opp i litt saltet vann. Tøm vannet. Mos potetene, tilsett smør og varm melk. Pisk med mikseren til den er jevn. Mos hermetisert laks med en gaffel og bland med potetmos. Vask friske urter, tørk og finhakk. Salt potetmos, pepper. Tilsett hakkede greener. Bland grundig til den er jevn. Bruk en skje til å danne baller på størrelse med en valnøtt. Skjær osten i små terninger og legg midt i hver nuggets. Brød i brødsmuler. Legg bollene på en stekeplate og stek i en forvarmet ovn til den er kokt.
Relatert artikkel
Fish Nuggets med ost