Kyllingkjøtt er for mange det mest elskede produktet. Kyllingtrommel er spesielt velsmakende - de kan stekes med forskjellige sauser eller urter. Den ferdige retten vil alltid være velduftende, saftig og moderat fett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 240 ml rømme eller naturlig yoghurt;
- - 30 ml olivenolje;
- - 4 fedd hvitløk;
- - en halv spiseskje tørket oregano;
- - middels sitron;
- - en halv teskje salt;
- - malt svart pepper;
- - flere grener av persille;
- - 8-10 kyllingben.
Bruksanvisning
1
Først må du koke marinaden. Bland en rømme (yoghurt), presset hvitløk, olivenolje, oregano, salt, pepper, glød av en sitron og saften av en halv sitron. Alle ingrediensene må blandes og hakkes persille.
2
Ha kyllingen i marinaden og bland den grundig slik at beina blir helt dekket. Du kan gjøre dette i en bolle, eller du kan bruke en spesiell plastpose med glidelås. Vi fjerner kyllingen i marinaden i kjøleskapet i 30-40 minutter.
3
Forvarm ovnen til 190 ° C, legg kyllingtrommelstikkene i en glassskål og stek i 45-60 minutter (avhengig av størrelsen på trommestikkene). Server duftende kylling med poteter, grønnsaker eller ris.
