Retter i en gryte er et utmerket utløp for husmødre som har lite tid. Alt du trenger å gjøre er å kutte ingrediensene og ha dem i en gryte. Og etter en time kan du behandle familien med en velsmakende og sunn middag, for når du baker i produktene er det mer nyttige stoffer enn når du steker. Dette alternativet med middag er også bra, ved at du kan velge hvilket som helst sett med produkter du liker. Et eksempel på en veldig enkel oppskrift er foran deg.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
For å tilberede en gryte med poteter og kjøtt er det bedre å ta svinekjøtt. Slikt kjøtt vil koke raskere, gi mer juice og være mørt. Men hvis det ikke er noe svinekjøtt, vil noen gjøre det. Oksekjøtt, kalvekjøtt, kylling - det viktigste er at det ikke er noen bein.
2
Skjær kjøttet i store nok biter.
3
Hakk løken fint.
4
Gni gulrøtter på et grovt rivjern. Hvis det er veldig lite tid - kan du ganske enkelt kutte i sirkler.
5
Vask potetene, skrell og kutt i små terninger.
6
Legg først kjøttet i gryten, deretter løken, gulrøttene og de siste potetene. Hvert lag trenger litt salt. Tilsett 75 ml vann (litt under et halvt glass).
7
Vi setter gryter i kald ovn, slår på bålet over gjennomsnittet. Om en time er retten klar!
8
Slike gryter viser seg deilige og uten bandasje. Men du kan for eksempel, i stedet for bare å helle gryter med vann, lage en saus med rømme og hvitløk.
9
I en dyp bolle legger du 2 ss rømme.
10
Skrell to store fedd hvitløk, rasp på et fint rivjern og tilsett rømme. Salt sausen litt.
11
Tilsett et glass vann og bland godt. Vann må tilsettes slik at rømme ikke koagulerer under varmebehandlingen.
12
Hell pottene med den resulterende sausen. Vær oppmerksom på at sausen ikke skal fylle potten mer enn halvparten.
13
Et annet alternativ for å dekorere potten. Ta litt ost, gni på et fint rivjern.
14
Tilsett en spiseskje majones og en revet fedd hvitløk. Rør. Legg den resulterende blandingen i gryter på toppen i 5-10 minutter til den er kokt.
15
Hvis du bestemmer deg for å lage gryter til gjester, og blant dem er det vegetarianere, er løsningen veldig enkel. I stedet for kjøtt kan du legge sopp, og tidligere steke dem i smør. Eller du kan lage bare en grønnsakspotte - tilsett tomat, paprika og courgette i potetene med gulrøtter og fyll med vann.
16
Du kan komme med mange alternativer! Det hele avhenger av fantasien din, tilgjengeligheten av produkter i huset og ønsket om å eksperimentere. Bon appetitt!